Thăn ngoại bò Wagyu Nhật Satsuma A5

Được nuôi dưỡng tại trang trại Mizusako lớn tại Nhật Bản, tọa lạc ở Ibusuki, Kagoshima, vùng đất giàu khoáng chất và thiên nhiên trù phú của đảo Kyushu.

Phần thăn ngoại bò Wagyu Nhật Satsuma A5 là phần thịt này nằm phía sau thăn lưng (Sirloin), có thớ thịt mịn và độ mềm cao mang đến hương vị tinh tế, mềm mại và tròn vị đặc trưng của Wagyu cao cấp.

Sản phẩm Satsuma Wagyu do Starzen Co., Ltd. sản xuất và cung cấp, đơn vị đạt giải thưởng cao nhất tại “World Steak Challenge 2024 & 2025”.

Nguồn gốc

Bò Satsuma từ tại trang trại Mizusako là một trong những trang trại gia đình nuôi dưỡng bò Wagyu lớn nhất Nhật Bản. Trang trại nằm ở Ibusuki, Kagoshima, phia cực nam của Kyushu vùng đất nổi tiếng về bò Wagyu vì được thiên nhiên ưu đãi. Là một môi trường thiên nhiên phong phú hiếm có, nơi gia súc có thể phát triển tốt nhất cùng với nguồn nước suối tự nhiên giàu khoáng chất.

Mizusako đã cực kỳ thành công trong việc tạo ra loại thịt Wagyu đỏ thơm ngon, ngọt vị và đậm đà bằng cách tăng cường mùi thơm của thịt bò một cách cân bằng qua nhiều năm nghiên cứu về hỗn hợp thức ăn.

Phân loại

Phần Thăn Ngoại bò Satsuma Wagyu A5 là phần thịt này nằm phía sau thăn lưng (ribloin), có thớ thịt mịn và độ mềm cao. Nhờ hình dáng thon dài và đều đặn, phần thịt này rất lý tưởng để cắt thành những lát steak đồng kích cỡ, mang đến hương vị tinh tế, mềm mại và tròn vị đặc trưng của Wagyu cao cấp.

Mã/Loại/Thương hiệu sản phẩm

Bò Satsuma Wagyu được sản xuất và cung cấp bởi nhà máy Starzen, đạt giải thưởng cao nhất tại cuộc thi “2024,2025 World Steak Challenge”, khẳng định đẳng cấp của dòng Wagyu Nhật Bản thượng hạng.