MÌ Ý VỚI PHÔ MAI RICOTTA
-
Thời gian chuẩn bị:
-
Thời gian nấu:
-
Khẩu phần ăn:
Thành phần
- 500g mì ý Rigatoni
- 250g phô mai Ricotta
- 1 nắm mùi tây
- Tiêu đen
- Vỏ chanh vàng nửa quả
- 12 lá húng tây
- Dầu ô liu
Phương pháp
Đun sôi nước đã thêm muối. Cho mì và nấu theo hướng dẫn trên gói.
Thêm 250g phô mai Buffalo Ricotta vào một cái bát lớn, rắc một ít hạt tiêu đen và thêm mùi tây vào bát, trộn đều.
Sau khi mì được nấu chín, gạn nước và cho nó vào bát lớn với hỗn hợp ricotta. Trộn đều mì cho đến khi ricotta trải đều khắp với kết cấu kem dày đẹp mắt. Thêm vỏ chanh và cho lên đĩa.
Thưởng thức với một ít lá húng quế tươi và một chút dầu ô liu Extra Vigrin. Chúc bạn ngon miệng!
