Nạc vai bò Nhật Wagyu Satsuma A4

Được nuôi dưỡng tại trang trại Mizusako lớn tại Nhật Bản, tọa lạc ở Ibusuki, Kagoshima, vùng đất giàu khoáng chất và thiên nhiên trù phú của đảo Kyushu.

Nạc vai bò Nhật Wagyu Satsuma A4 (Chuck Roll) là phần thịt phía trước thân bò, được cắt giữa xương sườn thứ 6 và 7, vuông góc với sống lưng, và chia thành thịt vai (chuck) và cổ (neck). Phần chuck roll thường có vân mỡ đẹp, mềm mại và đậm đà hương vị, thích hợp cho nhiều phương pháp chế biến khác nhau.

Sản phẩm Satsuma Wagyu do Starzen Co., Ltd. sản xuất và cung cấp, đơn vị đạt giải thưởng cao nhất tại “World Steak Challenge 2024”.

Source

Bò Satsuma từ tại trang trại Mizusako là một trong những trang trại gia đình nuôi dưỡng bò Wagyu lớn nhất Nhật Bản. Trang trại nằm ở Ibusuki, Kagoshima, phia cực nam của Kyushu vùng đất nổi tiếng về bò Wagyu vì được thiên nhiên ưu đãi. Là một môi trường thiên nhiên phong phú hiếm có, nơi gia súc có thể phát triển tốt nhất cùng với nguồn nước suối tự nhiên giàu khoáng chất.

Mizusako đã cực kỳ thành công trong việc tạo ra loại thịt Wagyu đỏ thơm ngon, ngọt vị và đậm đà bằng cách tăng cường mùi thơm của thịt bò một cách cân bằng qua nhiều năm nghiên cứu về hỗn hợp thức ăn.

Classify

Nạc vai bò Nhật Wagyu Satsuma A4 (Chuck Roll) là phần thịt phía trước thân bò, được cắt giữa xương sườn thứ 6 và 7, vuông góc với sống lưng, và chia thành thịt vai (chuck) và cổ (neck). Phần chuck roll thường có vân mỡ đẹp, mềm mại và đậm đà hương vị, thích hợp cho nhiều phương pháp chế biến khác nhau.

Product Code/Type/Brand

Bò Satsuma Wagyu được sản xuất và cung cấp bởi nhà máy Starzen, đạt giải thưởng cao nhất tại cuộc thi “2024,2025 World Steak Challenge”, khẳng định đẳng cấp của dòng Wagyu Nhật Bản thượng hạng.